1   🥤  ใช้ผสมกับเครื่องดื่มเย็นๆ  อาจจะเป็นน้ำเย็นธรรมดา หรือ น้ำผลไม้ , น้ำสมุนไพร หรือ น้ำโซดา โดยผสมวีนีก้าร์เพียง 1-3 ช้อนชา เท่านั้น 

2    🥘  ใช้เป็นส่วนผสมในปรุง หรือการหมักอาหาร

3    🥗  ใช้เป็นส่วนผสมในการปรุง  น้ำสลัด , น้ำซอส หรือ น้ำจิ้ม 

4    🥨   ใช้เป็นส่วนผสมในการอบขนม เช่น คุกกี้ หรือ เบเกอรี่ต่างๆ 

5    👧 ใช้เป็นโทนเนอร์ทำความสะอาดผิวหน้า โดยมีอัตราส่วน 1:1  น้ำวีนีก้าร์ กับ น้ำสะอาด 

   เทคนิค การใช้วีนีก้าร์ สำหรับการดื่ม เพื่อการลดน้ำหนัก  และการทำความสะอาดลำไส้ ช่วยเพิ่มประสิทธิการย่อย และการดูดซึมของอาหารได้ดี 

      👨‍🏫  ดื่มทันที หลังจากตื่นนอน ในตอนเช้า  หรือดื่มก่อนรับประทานอาหารเช้า 20-30 นาที 

       น้ำส้มสายชูผลไม้   Cider Vinegar ไซเดอร์ วีนีการ์ ที่มี The Mother คือ น้ำสายชูผลไม้ที่หมักด้วยวิธีธรรมชาติ อุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ชื่อว่า "Acetobacter xylinum" ทำหน้าที่เปลี่ยนน้ำตาลในผลไม้ ให้เป็น กรดอินทรีย์ ที่ชื่อว่า Acetic Acid ซึ่งอาจจะมีลักษณะเป็นตะกอนขุ่น ๆ หรือ แผ่นวุ้นใส ๆ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ  ประกอบด้วยโปรไบโอติกส์ , พรีไบโอติกส์ เอนไซม์ และสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น 

🟡  ธาตุเหล็ก ::::   ที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกาย ในการสร้างโปรตีนเฮโมโกลบินที่มีออกซิเจนในเลือด และช่วยในการเจริญเติบโต การพัฒนา การทำงานของเซลล์ตามปกติ 

🟡  สารฟีนอลิก Phenolic  ::::  พฤกษาเคมีในน้ำส้มสายชูหมักจัดอยู่ในหมวดหมู่ของกรดฟีนอลิกและร่วมกับสารประกอบไฟโตเคมิคอลอื่นๆ สารเหล่านี้ช่วยป้องกันโรค หนึ่งในฟีนอลที่สำคัญในน้ำส้มสายไซเดอร์วีนีการ์ คือกรดแกลลิก ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ 

🟡  พรีไบโอติกส์ และ โปรไบโอติกส์   ::::  The Mother of Vinegar  หรือ ตะกอนขุ่น ๆ หรือ แผ่นวุ้นใส ๆ ในน้ำส้มสาายชูหมักธรรมชาติ ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และไฟเบอร์ ที่ทนต่อการย่อย (Resistant Starch) จัดเป็นพรีไบโอติกชั้นดี  ทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้  นั่นก็คือ โปรไบโอติกส์ จะสามารถเจริญเติบโตได้ดี   โปรไบโอติกส์ ทำหน้าที่กำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ช่วยปรับสมดุล ให้ระบบทางเดินอาหารของเราแข็งแรง เริ่มตั้งแต่ กระบวนการย่อย --> ดูดซึม จนถึง การขับถ่าย  

🟡  แหล่งวิตามินบีรวม วิตามินบี จะช่วยให้ระบบประสาทของเราแข็งแรงขึ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพสื่อประสาทในร่างกาย 

ประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ของน้ำส้มสายชูหมัก วีนีการ์ อาทิ 

1. ลดอัตราความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ

2. วีนีการ์มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง 

3. มีส่วนช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด 

4. วีนีการ์มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก 

5. อาจมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ antimicrobial effects 

6. ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และช่วยจัดการระบบย่อยอาหารให้ดีขึ้น 

7. ชะลอความแก่  ธาตุโพแทสเซียมสูง ในวีนีการ์ ช่วยในการแบ่งเซลล์ของร่างกาย ทำให้ร่างกายซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้รวดเร็ว ช่วยชะลอความแก่ของเซลล์ ช่วยลดอาการผมร่วงและผมหงอก